En la va reunir del passat mes d'abril, CCOO va reiterar la necessitat d'evitar l'externalització de serveis que tant està deteriorant els condicions de treball en el sector hoteler, degut al fet que els empreses subcontractades apliquin convenis col·lectius inferiors al del sector d'hostaleria.
CCOO ha presentat una plataforma de negociació per aquest conveni, amb el propòsit de recuperar i avançar en drets i condicions laborals ja que considera que davant els bons resultats que està tenint el sector turístic no pot admetre cap retallada o pèrdua de drets i menys deixar que creixi la desregulació i temporalitat en l'ocupació en el sector. En aquest sentit CCOO també ha plantejat la necessària regulació de la subrogació del personal de restauració en el conveni de Catalunya, perquè pugui operar com a garantia (de l'ocupació, dels condicions de treball i drets), per exemple, quan assorteixen a concurs establiments de restauració, com recentment ha passat en l'aeroport.
CCOO Serveis Catalunya