Les principals novetats són les següents:
S'amplia l'àmbit funcional del conveni incorporant “restauració moderna”, l'activitat de repartiment de menjars i begudes a través de plataformes digitals (“riders”) i l'activitat de les cuines industrials.
Excedències: possibilitat de prorrogar el període d'excedència voluntària en el cas que se sol·liciti per un termini inferior als cinc anys sempre que no sigui per a treballar en una altra empresa del sector.
Contractació: adaptació legal del contracte formatiu per a l'obtenció de la pràctica professional, del contracte de formació en alternança i del contracte per circumstàncies de la producció.
Contractació de persones treballadores amb discapacitat: es pacta que l'accés a l'ocupació ordinària per al compliment de la quota de reserva del 2% de la plantilla a persones amb diversitat funcional, ha de ser la regla general, sent les mesures alternatives de caràcter excepcional.
Introduïm un nou paràgraf que regula la desconnexió digital.
Llicències retribuïdes: es recullen en el text del conveni les noves llicències retribuïdes.
Increment salarial: 4% per al primer any, 3% per al segon i 3% per al tercer any de vigència. Per al segon i tercer any s'estableix una clàusula de revisió salarial a l'IPC real topada a l'1% addicional.
Des de CCOO valorem positivament l'acord, ja que aconseguim increments salarials superiors als pactats en el conveni interprovincial d'hostaleria de Catalunya (que no signem CCOO). A més ha estat sense pèrdua de drets i incorporant redactats que milloren la conciliació de la vida laboral i personal.