Conferencia Mundial del Grupo Profesional de Hoteles, Restaurantes, Catering y Turismo

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Conferencia Mundial del Grupo Profesional de Hoteles, Restaurantes, Catering y Turismo - HRCT

Servicios CCOO ha asistido a la Conferencia Mundial del Grupo Profesional de Hoteles, Restaurantes, Catering y Turismo (HRCT) se está celebrando los días 11 y 12 en Punta Cana R. Dominicana con presencia de sindicalistas de 24 países.

En la primera jornada se hizo un repaso del trabajo realizado por los tres grupos directores, hoteles donde se incide en particular sobre las cadenas hoteleras internacionales, catering y turismo. Se analizo el trabajo realizado hasta la fecha que se valoró positivamente, pero se incidió en la necesidad de realizar planes concretos para cada grupo y dinamizar la participación en los mismos, afrontar los desafíos y trabajar más en coordinación

En los espacios que compartimos con otras federaciones internacionales como es el caso de los hoteles casino, promover la coordinación con UNI JUEGO, para campañas de sindicalización y solidaridad ante la violación de los derechos de los trabajadores y trabajadoras, acciones y campañas para resolver temas comunes y crear redes de información entre las distintas afiliadas.

En cuanto al catering se trabajará en el desarrollo de alianzas internacionales con las principales compañías del sector. Se combatirá el trabajo precario y a través de la negociación se trabajará en reforzar la estabilidad y mejorar las condiciones laborales en el sector.

El sector de comida rápida, se puso de manifiesto seguir con las diferentes campañas ya iniciadas sobre derecho de afiliación, a la negociación colectiva, bajos salarios y salud y seguridad.

Campaña de camareras de pisos desde el 2014 la UITA viene organizando una semana de acción internacional poniendo especial atención sobre las inaceptables condiciones laborales del personal de pisos en los hoteles y su determinación a luchar por un ambiente laboral estable y seguro.

Los sindicatos de más de cuarenta países se adhirieron a esta semana de acción y generaron toda una serie de actuaciones y reivindicaciones en torno a la prevención y mejora de la salud y seguridad en el trabajo.

Se han llevado a cabo discusiones con Accor y avanzado en las conversaciones con Melía, pero aún no se ha llevado a cabo una acción coordinada dirigida a trabajar con las principales cadenas hoteleras para entablar negociaciones sobre normas internacionales que mejoren la situación que actualmente se esta dando dentro de este colectivo.

Se presento un vídeo de la campaña mundial, recogiendo las distintas actividades que se desarrollaron en los distintos países, y de cara al trabajo a seguir se hace especial hincapié en la necesidad de trabajar con la princi pales cadenas hoteleras para dialogar sobre este tema y desarrollar planes de trabajo con el propósito de implementar normas tanto a nivel local como internacional. Trabajar en el marco de la OIT y OMT en pro del desarrollo de normas internacionales y con las organizaciones sindicales afiliadas a UITA para que presionen a sus gobiernos para mejorar las condiciones laborales y mayor rigor en el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en el sector.

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