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I Convenio Sectorial estatal de Marcas de Restauración Moderna

Como ya informamos, el pasado 29/09/2022 CCOO firmó el I Convenio Sectorial de Marcas de Restauración Moderna, que incluye en su ámbito a empresas con más de 50.000 personas de plantilla propia y que aplican a día de hoy convenios propios de grupo o empresa: RB Iberia (Burger King) Alsea-Zena, Rodilla, Amrest, Restabell, Mc Donald´s, Pansfood y Goiko Grill. La firma de este convenio es un paso clave para revertir la precariedad del sector, con avances cuantitativos y cualitativos fundamentales que lo dignifican y homogeneizan, especialmente en materia de retribución, contratación y jornada, pilares fundamentes para CCOO.


Este artículo se publicó originalmente en PAIS VALENCIANO (Servicios CCOO País Valencià) ,


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Salarios: Homogeneización y mejoras 16.000€ Salario mínimo Personal Base 

Arrancamos con este comunicado una entrega de informativos por temas, que iniciamos con los contenidos que hemos conseguido en materia salarial (y garantías):

  • Cláusula de mantenimiento de las condiciones más beneficiosas.
  • Con estas tablas salariales armonizamos las existentes en los convenios de Empresa o Grupo, al alza en la mayoría de casos, con incrementos de las retribuciones fijas para los próximos años de entre el 3% y el 20%, dependiendo de la empresa y su convenio propio de aplicación. 
  • Mejoramos al Grupo III, que agrupa el grueso de las plantillas, consiguiendo el objetivo de 16.000€ de salario mínimo garantizado por el convenio sectorial en 2024.
  • Al G. IV se le aplica el SMI actualizado (si no se actualiza el SMI, se acordará por las partes).
  • Si el SMI iguala o supera tablas del G.III se garantiza un diferencial del 1,5% entre G.IV y G.III (por ejemplo, si el SMI 2023 se sitúa en 15.000€, el G.III pasaría a 15.225€).
  • Quienes estén por encima de estas tablas verán incrementado un 1,5% por ejercicio todos sus conceptos salariales y complementos revalorizables sin ser absorbibles.

  • Mejoramos el pago de la nocturnidad en el 80% de las empresas, al conseguir el pago 22:00 a 00:00 de un 5% sobre precio/hora y de 00:00 a 6:00 un 25% precio/hora.
  • Recogemos cláusula de garantía salarial por el exceso del IPC 2023-2024 sobre los incrementos pactados, topada en el 2% y de aplicación a partir del 1/1/2025.


Descarga el COMUNICADO - (Salarios: Homogeneización y mejoras 16.000€ Salario mínimo Personal Base)

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