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CONVENIO COLECTIVO DE HOSTELERÍA Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID: ¡YA ESTÁ PUBLICADO EN EL BOCM!


Por fin, el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid (BOCM) ha publicado el Convenio Colectivo que regulará las condiciones de las personas trabajadoras del sector de la Hostelería desde el 1 de enero de 2023 al 31 de diciembre de 2025.


CCOO lamenta la demora que ha sufrido la publicación de este convenio por parte del Registro de la Comunidad de Madrid. Esto ha implicado que, por desgracia, todas las nuevas medidas recogidas en el texto, siendo las salariales las más urgentes, no hayan entrado en vigor en la mayoría de las empresas hasta este momento.

No obstante, ya no hay excusas para que los y las trabajadoras de este importante sector productivo de la Comunidad de Madrid comiencen a percibir los salarios acordados, que suponen un incremento salarial de un 15% de aquí a los próximos tres años, desglosado como sigue:

  • 2023: 6% desde el 1 de enero y atrasos con carácter retroactivo desde el 1 de julio de 2023.
  • 2024: 5%.
  • 2025: 4%.

Puedes ver todas las tablas actualizadas en detalle en los anexos I ("Tablas salariales a efectos retributivos") y III ("Tablas salariales exclusivamente para aquellas empresas que mantengan el sistema de participación de porcentaje de servicio") del nuevo convenio, al cual puedes acceder pinchando aquí.

Desde CCOO celebramos, pese a la demora en el Registro, la publicación de un convenio en el cual hemos volcado nuestro esfuerzo para garantizar la recuperación del poder adquisitivo tanto como nos ha sido posible.