Desde CCOO hemos solicitado a la patronal que haga un ejercicio de reflexión en relación a la realidad actual del sector para que podamos fijar unas nuevas condiciones salariales dignas.
Es hora de que deliberen y piensen en el futuro a medio y largo plazo y dejen de lado la precariedad, estableciendo un criterio acompasado por la realidad del día a día de nuestros compañeros y compañeras.
Se ha abordado el artículo de los festivos en el cual la patronal no busca otra cosa que jugar al despiste entre festivos, jornada y días no lectivos. Pretenden hacer una mezcla para reducir el derecho de las personas trabajadoras a disfrutar de los mismos.
La postura de CCOO es clara y firme, no vamos a permitir que confundan términos y seguire¬mos luchando para mantener los derechos consolidados que muchas empresas siguen vulnerando por la puerta de atrás jugando al picoteo (en un centro sí, en otro no).
Hacemos una reflexión sobre la jornada máxima y su futura reducción, ya que entendemos que representa un avance significativo en la lucha por mejorar las condiciones laborales de las personas trabajadoras del sector.
La Restauración Colectiva es un ámbito donde las jornadas en su mayoría suelen ser parciales, pero agotadoras debido al esfuerzo físico y mental que se requiere diariamente. Con la futura reducción de la jornada no sólo se busca equilibrar la vida laboral y personal, sino que también tiene como objetivo mejorar la Salud y el Bienestar, la situación económica y aumentar la productividad, así como fomentar la contratación, ya que la reducción de la jornada puede abrir la puerta a la creación de nuevos puestos de trabajo.
SEGUIREMOS INFORMANDO
COMUNICADO (pdf)
