CCOO quiere tener en cuenta al conjunto de colectivos precarizados del
sector de hostelería, afectados cada vez más con motivo de las externalizaciones
de servicios, por la reducción en las condiciones de trabajo, menos salario,
aumento de cargas de trabajo, alargamiento de jornadas sin cobrar horas extras
ni ningún tipo de compensación, cambios de turno de trabajo sin planificación
ni respeto los descansos semanales; entre otras causas y que comporta que una
gran cantidad de personas que trabajan en el sector sean infravaloradas
profesionalmente, vivan en la inestabilidad del puesto de trabajo constante y
sean despreciadas cada vez más con la rebaja de las condiciones de trabajo y en
la cura de su salud laboral.
Las camareras de pisos es un colectivo exponente máximo de esta precarización de las trabajadoras del hostelería, por lo cual la jornada contará con una aportación desde su experiencia laboral, personal y sindical de representantes de CCOO a la vez que camareras de pisos, también contará con la aportación de Ernest Cañada, investigador, coordinador de AlbaSud y autor del libro ?Las que limpian los hoteles. Historias ocultas de precariedad laboral?.
En la jornada también participarán Joan Carles Gallego (secretario general de CCOO de Cataluña), José María Martínez (secretario general de la Federación de Servicios de CCOO), así como de los responsables de CCOO del sector de hostelería y otras de la Federación de Servicios CCOO. También está previsto contar con la asistencia de la regidora de Ciutat Vella y de Participación de la Ayuntamiento de Barcelona, Gala Pin.
CCOO Serveis Catalunya
ASEMBLEA DE HOSTELERÍA: Viernes 22 de abril de 2016 -A partir de las 10 horas a la sala 42, 4a planta, Vía Laietana, 16, Barcelona
